주먹과 집기, 두 개 모두 주역
본격 에도마에 초밥과, 손길이 닿은 모듬이 빛나는 가게.
계절에 신경 쓴 식재료를 정성스럽게 준비하여 만들어진 초밥과 신선한 식재료에 손길을 더해 어울림이 절대 옆에서 감추어지지 않는 모듬이 완성된다.
밥에는 독자적으로 여러 가지를 혼합한 적초와 특별 주문한 야마가타 쌀을 사용한다.
밥이 재료를 맛있게 뒷받침할 수 있도록 마무리하고 있으며, 밥의 온도와 재료의 조합에 가장 신경을 쓰며, 항상 최고의 타이밍으로 초밥을 제공할 수 있도록 마음쓰고 있다.
밥과 재료의 마리아주를 즐겨주세요.
이용 가능한 메뉴
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[세부]
스시만의 코스입니다.
스시 15~17점(참치, 새우, 성게, 장어 등)[주의 사항]
계절이나 수급에 따라 제공 내용은 달라집니다. -
[세부]
계절의 고급 식자재를 사용한 코스입니다.
요리 7~8품
니기리 10~12점(참치, 새우, 성게, 붕장어 등)[주의 사항]
계절이나 조달에 따라 제공 내용이 달라집니다. -
[세부]
잡고와 집기, 그 날의 "맛있는" 재료를 "맛있는" 방법으로 제공하겠습니다. 제철 재료를 즐기세요.
요리 4품
니기리 10점[주의 사항]
계절이나 조달에 따라 제공 내용은 변경됩니다.
매장 정보
Sushi Ryo / 鮨 崚
- 주소
- 8-18-16 Ginza, Ginza J8 Building, 1F Chuo Ward Tokyo
- 찾아오시는 길
- 도영 대오에도선 쓰키지 시장역 A3 출구에서 도보 약 4분
도쿄 메트로 히비야선 히가시 긴자역 4번 출구에서 도보 약 8분 - 전화번호
- +81 3-3546-7778
- 영업일/시간
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월요일:18:00~23:00
화요일:18:00~23:00
수요일:18:00~23:00
목요일:18:00~23:00
금요일:18:00~23:00
토요일:18:00~23:00 - 정기휴무일
- 일요일, 공휴일
- 취소 정책
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- 100%2일전부터 취소
취소 수수료는 예약 확정 시점의 취소 정책에 따릅니다. - 레스토랑의 특징
- 어린이 동반 가능 (7세 이상), 금연, 테이크아웃 가능, 휠체어 대응
- 현지 결제 방법
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 현금(JPY)
- 비고
- 매장에서 제공되는 물은 유료입니다.
12세 이상의 어린이는 방문 가능합니다.
5월부터 10월까지는 테이크아웃이 없습니다.
많은 짐을 가지고 방문하는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
향이 강한 향수나 화장품 등을 사용하고 방문하는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
어린이는 7세 이상의 어른과 같은 코스를 먹을 수 있는 분으로 한정됩니다.
탱크 톱이나 짧은 바지, 샌들 등으로 방문하는 것은 자제해 주시기 바랍니다.
알레르기나 기호에 관해서는 생선, 쌀 알레르기가 있는 분은 수용할 수 없습니다.
음료를 가져오는 비용은 와인 1병 5,000엔, 일본주 1.8리터 6,000엔을 청구합니다.
예약 시간에서 30분 이상 지각할 경우, 취소 처리될 수 있습니다.
플래시를 사용하여 촬영하거나 큰 소리를 내는 등의 행위는 다른 손님에게 불편을 끼칠 수 있으므로 자제해 주시기 바랍니다.
From 15,000(JPY)
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