츠키지 시장과 초밥 만들기 베이직 코스

제품 상세 정보

해산물, 초밥, 야키토리, 와규 등 다양한 음식을 구경하고 초밥을 만드는 데 사용되는 참치를 실제로 구입하여 맛볼 수 있습니다!
국가공인 전문 가이드에게 일본 음식의 매력과 그 맛이 만들어지는 과정에 대해 배웁니다.
음식을 통해 일본의 일하는 방식과 일본 종교 등 일본 문화의 정수를 소개합니다.
다음 2종류의 초밥을 직접 만들어서 먹어봅니다.

1 군칸즈시(굳힌 밥에 연어알, 명란, 네기토로 등의 재료를 얹어 김에 싸서 먹는 초밥)
2 니기리즈시(굳힌 밥에 참치, 새우, 흰살 생선 등의 재료를 얹은 것)
초보자도 쉽게 만들 수 있는 초밥 만들기 도구 2세트를 기념품으로 증정합니다.
*다른 그룹과 공동 이벤트가 될 수 있습니다.

조합형 키트 2개를 사용하면 초보자도 예쁜 모양의 스시롤을 만들 수 있습니다.

키트를 사용하지 않고도 초밥을 만들고 싶은 분들을 위한 지도도 가능합니다. 고객의 능력과 희망에 따라 직접 초밥을 만들 수 있습니다.

초밥을 만든 후에는 직접 식사를 합니다. 식사와 식사 후에는 초밥과 관련된 식초, 가리, 와사비 등의 조미료와 일본 식사 에티켓에 대해 강사가 이야기해 드립니다. 모든 강사는 높은 수준의 영어(또는 프랑스어 등) 실력을 갖추고 있어 대화가 매우 즐겁습니다.