Kagoshima Karen Ginza-ten / 鹿児島 華蓮 銀座店

  • 東京 : 銀座
  • 鍋物料理 / 涮涮鍋, 牛排, 日本酒

日本第一的鹿兒島黑牛等,鹿兒島引以為傲的食材以涮涮鍋、牛排和蒸籠蒸製作。

在鹿兒島培育的「日本第一的鹿兒島黑牛」「著名的鹿兒島黑豚」「美味的蔬菜」「日本第一的茶」等可靠的食材將以「涮涮鍋」「牛排」「蒸籠蒸」的方式款待您。

特別是鹿兒島黑牛,在每五年舉辦一次的和牛大賽中,在九個部門中獲得六個部門的第一名,屬於品牌牛。霜降的融點低,入口瞬間能享受到如融化般的口感。

店內堅持和風設計,讓您在享受悠閒用餐的同時感受到日本的氛圍。店內也有會說英語的工作人員,請您安心使用。衷心期待各位的光臨。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Lunch only
    9,500(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛涮涮鍋套餐
    包含6道菜品
    預訂
    [詳細]

    提供「鹿兒島黑牛」的A5級肉。
    不僅有著細緻美麗的霜降,還因為堅持的飼料而擁有獨特的醇厚風味,吸引了眾多粉絲。
    真正的味道將滿足顧客的五感,敬請品嚐。

    ●季節前菜
    ●肉類(黑牛肋眼・黑牛菲力)
    ●鹿兒島縣產蔬菜拼盤
    ●飯、味噌湯、醃菜或涮麵
    ●甜點

    [注意事項]
    進貨可能會改變內容。
  • Lunch only
    10,000(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛清蒸套餐
    包含7道菜品
    2人~
    預訂
    [詳細]

    「鹿兒島黑牛」のA5ランク肉をご提供。
    細膩美麗的霜降不僅如此,還有因為堅持的飼料而帶來的獨特醇厚風味吸引了眾多粉絲。
    真正的味道滿足了顧客的五感,歡迎品嚐。

    ●季節前菜
    ●肉類(黑牛肋眼・黑牛菲力)
    ●鹿兒島縣產蔬菜拼盤
    ●米飯(鹿兒島縣產米)
    ●味噌湯
    ●醃菜
    ●甜點

    [注意事項]
    進貨可能會改變內容。
  • Lunch only
    12,000(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛菲力牛排120克套餐
    包含9道菜品
    預訂
    [詳細]

    A5等級的「鹿兒島黑牛」的菲力肉脂肪含量少,是牛肉部位中最嫩的一部分。
    建議牛排的熟度為略帶紅色的中度熟。
    如果用鹽和芥末等簡單的調味品享用,您將能體驗到肉本身的鮮美。

    ●季節前菜
    ●沙拉
    ●鹿兒島縣產烤蔬菜
    ●菲力牛排(120克)
    ●米飯(鹿兒島縣產米)
    ●味噌湯
    ●醃菜
    ●甜點
    ●咖啡或知覽紅茶

    菲力牛排可以加價2000日圓升級為150克,或加價4000日圓升級為180克。

    [注意事項]
    採購可能會改變內容。
  • Dinner only
    23,100(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛涮涮鍋套餐
    包含6道菜品
    預訂
    [詳細]

    我們自信滿滿地提供A5級「鹿兒島黑牛」。不僅有著細膩美麗的霜降,還因為獨特的餵食而擁有濃郁的風味,擁有眾多粉絲,是全國生產量第一的黑毛和牛之王。美味,一目了然。真正的味道將滿足顧客的五感,敬請品嚐。

    ・季節前菜
    ・新鮮海鮮
    ・肉類(黑牛肋眼・黑牛菲力)
    ・鹿兒島縣產蔬菜拼盤
    ・餐食或涮麵
    ・甜點

  • Dinner only
    24,200(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛蒸籠套餐
    包含6道菜品
    預訂
    [詳細]

    我們自信地提供A5級「鹿兒島黑牛」。它不僅有著細緻美麗的霜降,還因為對飼料的講究而擁有獨特的醇厚與風味,擁有眾多愛好者,是全國產量第一的黑毛和牛之王。美味,一目了然。真正的味道將滿足您顆粒的五感,請務必品嚐。

    ●季節前菜
    ●新鮮海鮮
    ●肉類(黑牛肋眼・黑牛菲力)
    ●鹿兒島縣產蔬菜拼盤
    ●餐點
    ●甜點

    [注意事項]
    提示的價格是「含稅及服務費」的價格。
  • Dinner only
    19,800(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛沙朗牛排120克套餐
    包含8道菜品
    預訂
    [詳細]

    使用A5級「鹿兒島黑牛」的沙朗牛排是我們店內最受歡迎的牛排,肉質細膩,油花美麗。
    建議牛排的烹調程度為稍微保留紅色的中等偏生。
    您可以享受僅用鹽和芥末等簡單調味品,品味肉本身的鮮美。

    ●季節前菜
    ●新鮮海鮮
    ●沙拉
    ●鹿兒島縣產燒烤蔬菜
    ●沙朗牛排(120克)
    ●餐點
    ●甜點
    ●咖啡或知覽紅茶

    沙朗牛排可加價3,000日元更換為150克,或加價5,000日元更換為180克。

    [注意事項]
    透過進貨,內容可能會有所變更。
  • Dinner only
    23,100(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛菲力牛排120克套餐
    包含8道菜品
    預訂
    [詳細]

    A5等級的「鹿兒島黑牛」的里脊肉脂肪含量低,是牛肉部位中最柔嫩的部分。建議牛排的烹飪程度為稍微帶有紅色的中等偏生,搭配鹽或芥末等簡單的調味方式,可以讓您充分享受肉本身的美味。

    ・季節前菜
    ・新鮮海鮮
    ・沙拉
    ・鹿兒島產烤蔬菜
    ・里脊牛排(120克)
    ※牛排可以額外支付3,000日圓更換為150克,6,000日圓更換為180克。
    ・餐點
    ・甜點
    ・咖啡或知覽紅茶

  • Dinner only
    25,300(JPY) 含稅 / 人
    鹿兒島黑牛沙朗牛排120克
    包含8道菜品
    預訂
    [詳細]

    A5等級的「鹿兒島黑牛」的菲力肉脂肪少,是牛肉部位中最柔軟的部分。當中尤以柔軟多汁的「沙圖布里昂」為最。這特別的肉類只有在這裡才能品嚐到。搭配鹽或山葵等簡單的調味,便能盡情享受肉本身的鮮美。

    ・季節前菜
    ・新鮮海鮮
    ・沙拉
    ・鹿兒島縣產烤蔬菜
    ・沙圖布里昂牛排(120克)
    ※牛排可以加價4,000日圓換成150克,或加價7,000日圓換成180克。
    ・餐點
    ・甜點
    ・咖啡或知覽紅茶

  • Dinner only
    24,200(JPY) 含稅 / 人
    薩摩會席【鹿兒島黑牛清蒸】
    包含6道菜品
    2人~
    預訂
    [詳細]

    所有菜肴將單獨盛盤供應。您可以豪華地享受來自鹿兒島的食材,包括「鹿兒島黑牛」和「鹿兒島黑豚」等。「鹿兒島黑牛」不僅擁有細膩美麗的雪花紋理,還具有獨特的醇厚和風味,擁有許多粉絲,是全國產量最高的黑毛和牛之王。真正的味道將滿足顧客的五感,請務必品嚐。

    ●季節性前菜
    ●鹿兒島縣產 新鮮海鮮
    ●鹿兒島黑牛的牛排兩種(菲力・沙朗)
    ●鹿兒島黑牛蒸鍋(肋眼)
    ●餐點
    ●甜點

    [注意事項]
    進貨可能會改變內容。
  • Dinner only
    29,700(JPY) 含稅 / 人
    廚師長的特別菜單
    包含8道菜品
    4人~
    [詳細]

    當店的料理長精選了鹿兒島的食材,特別菜單。
    每個季節都精選出最美味的食材,讓您能感受到素材的美味。
    請在特別的空間裡享受鹿兒島的特別味道,度過特別的時光。

    ~菜單~
    ・季節前菜五點盛
    ・鹿兒島的新鮮海鮮
    ・鹿兒島黑豚的一口炸豬排
    ・鹿兒島黑牛的牛尾湯
    ・鹿兒島縣產的蔬菜沙拉
    ・鹿兒島黑牛的沙朗牛排~派包烤~
    ・鹿兒島縣產米 土鍋炊飯
    ・甜品拼盤

    [注意事項]
    事前預約制的商品。請在三天前進行預約。

店鋪資訊

Map

Kagoshima Karen Ginza-ten / 鹿児島 華蓮 銀座店

地址
9F, GINZA888 Building, 8-8-8 Ginza Chuo Ward Tokyo
如何抵達
JR新橋站東口(舊銀座口)步行3分鐘
銀座站A2出口步行5分鐘
電話號碼
+81 3-3572-3153
營業日/時間
11:30~14:00(最後點餐:13:30)
17:30~22:00(最後點餐:21:00)
固定休息日
星期日、假日、年末年始
取消政策
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餐廳特色
可帶兒童進店用餐(0-6歲), 可帶兒童進店用餐(7歲以上), 免費wifi, 提供英文菜單, 提供韓文菜單, 提供中文(簡體)菜單, 禁止吸菸, 提供包廂
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金(JPY), 銀聯
備註
嬰兒推車可入內。
有能夠用英語應對的工作人員。
12歲以上的小孩請訂購1道餐點。
請不要攜帶大量行李進入店內。
晚餐時段會收取10%的服務費。
請勿佩戴香氣濃烈的香水或化妝品等來店。
如果預約時間超過30分鐘遲到,可能會視為取消處理。
使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為會影響其他顧客,請勿為之。
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